Piloter son activité

Bienvenue dans « Un métier qui fait vivre », le podcast des entrepreneurs du quotidien qui veulent vivre de leur activité sans subir leurs chiffres.

Je suis Nathanaëlle, ancienne banquière et accompagnante en stratégie financière et bancaire. Depuis plus de 15 ans, j’aide des artisans, des commerçants, des indépendants et professions libérales à comprendre leurs chiffres, à maîtriser et à sécuriser leur trésorerie et à se construire une activité qui les fait vraiment vivre.

Ici, on ne parle pas de levée de fonds à plusieurs millions ni de théorie hors-sol. On parle de vraies vies : des fins de mois où la trésorerie est tendue, des prix qu’on ne sait plus comment fixer, du manque de visibilité, des rendez-vous avec la banque qu’on appréhende, et de cette question qui revient sans cesse : est-ce que mon métier va vraiment me faire vivre ?

Nathanaëlle Oustrain

Consultante business

Tableau de Bord Entreprise : Exemple Concret d'une Commerçante (+38% de Rentabilité)
Podcast • Un métier qui fait vivre

Tableau de Bord Entreprise : Exemple Concret d'une Commerçante

Comment Pirouette a augmenté sa rentabilité de 38% grâce à un pilotage financier structuré

🎧 Écoutez l'épisode complet : découvrez comment Mathilde a transformé Pirouette en commerce rentable grâce à un pilotage financier structuré.

Pourquoi créer un tableau de bord pour son entreprise ?

Les indicateurs clés à suivre dans un commerce

Quand on lance un commerce, on pense d'abord aux produits, à l'aménagement, à la communication. Mais très vite, la réalité s'impose : sans pilotage des chiffres, impossible de vivre de son activité.

Un tableau de bord entreprise, ce n'est pas un luxe réservé aux grandes structures. C'est un outil vital qui permet de suivre les indicateurs clés de performance : chiffre d'affaires, marge, trésorerie, panier moyen, taux de rotation des stocks, coût d'acquisition client.

Pour Mathilde, créatrice du concept store Pirouette à Châteaugiron, cette prise de conscience est arrivée après deux ans d'activité. "Je suivais mon prévis fait dès le début, mais du coup tu te rends compte que la première année j'ai pas du tout eu les résultats prévus."

« Mon comptable m'a dit : "Vous allez droit au mur." Mais concrètement, pourquoi et comment faire pour ne pas y aller ? Il me manquait le levier. »

Anticiper les difficultés et prendre les bonnes décisions

Un tableau de bord efficace ne sert pas qu'à constater l'état des finances. Il permet surtout d'anticiper les difficultés et de prendre des décisions éclairées.

Mathilde l'explique : "En fait, on n'a jamais le temps de prendre le recul parce qu'on a 40 000 trucs à faire et on n'a pas beaucoup de temps non plus de repos. Et quand on est en repos on n'a peut-être pas envie de se plonger dans son bilan comptable."

Le problème du commerçant, c'est qu'il est constamment tête dans le guidon : gérer les clients, réassortir les stocks, faire la caisse, animer les réseaux sociaux. Prendre de la hauteur devient un luxe. Pourtant, c'est cette hauteur qui permet d'identifier les leviers d'action avant qu'il ne soit trop tard.

Tableau de bord d'activité : l'exemple de Pirouette

Du concept store à la rentabilité en 3 ans

Pirouette, c'est un concept store unique à Châteaugiron qui combine trois activités : vente de produits neufs (déco, puériculture, mode femme et enfant 0-3 ans), dépôt-vente de vêtements 0-3 ans, et ateliers mensuels autour de la parentalité et du bien-être.

Mathilde ouvre sa boutique le 26 janvier 2023, après 18 mois de préparation intensive. "J'ai signé le 5 et j'ai eu les clés le 5 et j'ai ouvert le 26. Merci à ma famille qui a mis la main à la pâte pour les travaux."

Mais le parcours n'est pas linéaire. La première année, les résultats sont loin du prévisionnel. La deuxième année, Mathilde se rend compte qu'elle gère sans vraiment piloter. "J'avais l'impression de ne pas maîtriser à fond ma gestion. Les chiffres étaient là, je faisais en sorte que ça rentre dans les cadres, mais il me manquait le levier."

« Plus tu regardes les chiffres, plus tu te dis : j'ai peur d'y aller, j'ai peur de creuser, parce que j'ai peur de me dire que ça va pas. Du coup, j'avais vraiment besoin de ce regard extérieur. »

Les métriques suivies au quotidien

Quand Mathilde décide de structurer son pilotage, elle met en place un tableau de bord entreprise qui suit plusieurs indicateurs clés :

Chiffre d'affaires mensuel : pour identifier les périodes hautes et basses et anticiper les besoins de trésorerie.
Marge par fournisseur et par produit : pour comprendre quelle partie de son offre est réellement rentable.
Trésorerie disponible : pour savoir si elle peut se rémunérer, investir ou doit ralentir les achats.
Panier moyen : pour mesurer l'efficacité de ses actions commerciales.
Taux de conversion e-shop vs boutique physique : après l'ouverture de son site marchand en juin 2024.

"On est rentré dans chaque point détail par détail, fournisseur par fournisseur. C'était hyper important de prendre le temps de faire ça." Ce travail méthodique va transformer radicalement les résultats de Pirouette.

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Indicateur 1 : Suivre son chiffre d'affaires et sa croissance

L'analyse mois par mois

Le premier indicateur d'un tableau de bord entreprise, c'est évidemment le chiffre d'affaires. Mais suivre son CA ne signifie pas simplement regarder le total annuel. Il faut analyser mois par mois pour identifier les tendances, les pics et les creux.

Pour Pirouette, cette analyse a révélé plusieurs insights clés :

La saisonnalité du commerce : "L'été, ce n'est toujours pas une période facile. En tout cas, Châteaugiron, ce n'est pas une ville hyper touristique comme une ville bord de mer en Bretagne, donc c'est toujours des mois un peu compliqués."

L'impact de la conjoncture : "Le taux de natalité... Je ne peux pas faire grand-chose. Il y a eu une année compliquée. Beaucoup moins de listes de naissance, beaucoup moins de cadeaux de naissance."

Les leviers de croissance : "C'est là que j'ai développé aussi plus la femme." Face à la baisse de natalité, Mathilde adapte son offre et diversifie sa clientèle.

« Être à l'écoute du marché, de ce qui se passe, pouvoir toujours essayer de trouver des nouvelles manières de faire, de produire des nouvelles tendances. »

Résultat : +30% de CA en un an

Grâce à un pilotage rigoureux et des ajustements stratégiques, Mathilde réalise une performance remarquable : +30% de chiffre d'affaires en un an.

"J'ai fait plus 30% de chiffre d'affaires en un an et plus 38% de marge, donc franchement je suis trop fière de ces résultats." Cette croissance n'est pas le fruit du hasard. Elle résulte d'une meilleure compréhension de ses indicateurs clés.

Les actions concrètes qui ont permis cette croissance :

Diversification de l'offre : renforcement de la partie "femme" pour compenser la baisse de natalité.
Ouverture de l'e-shop : en juin 2024, pour toucher une clientèle au-delà de Châteaugiron.
Communication Instagram régulière : "Je fais des stories tous les jours. Ma clientèle aujourd'hui les attend."
Ateliers mensuels : créant du trafic régulier et fidélisant la communauté.
Dépôt-vente : générant des nouveautés constantes et un flux client naturel.

Indicateur 2 : Piloter sa marge et sa rentabilité

L'analyse fournisseur par fournisseur

Le chiffre d'affaires, c'est bien. Mais ce qui fait vivre un commerce, c'est la marge. Et c'est précisément là que Mathilde rencontrait ses plus grandes difficultés.

"On m'avait dit : faut travailler votre marge. Mais concrètement comment je la travaille ? En fait, il n'y avait pas les leviers d'action derrière." Son comptable constatait le problème, mais ne lui donnait pas la méthode pour le résoudre.

La solution : une analyse fournisseur par fournisseur, produit par produit. "On est rentré dans chaque point détail par détail. C'était hyper important de prendre le temps de faire ça."

Cette analyse systématique permet d'identifier :

Les fournisseurs les moins rentables : parfois, un fournisseur qui génère beaucoup de CA ne génère pas forcément beaucoup de marge.
Les produits à faible rotation : qui immobilisent de la trésorerie sans générer de rentabilité.
Les opportunités d'optimisation : négociation de remises quantitatives, changement de fournisseur, ajustement des prix de vente.

« Des fois, c'était 50 centimes, je me bloquais pour 50 centimes, mais j'en vendais 500 par an, donc 500 fois 50 centimes, ce n'était pas si mal. Et tu fais ça fois plusieurs REF... »

Le travail sur les prix sans culpabiliser

L'un des plus gros blocages de Mathilde, c'était la culpabilité liée à l'augmentation des prix. "J'avais un gros blocage perso. Augmenter mes prix, moi, j'étais en mode ben non, mais je ne peux pas, parce que moi, je suis incapable de mettre ce prix-là pour ça."

Ce blocage psychologique est fréquent chez les commerçants. On se projette à la place du client, on craint de perdre du monde, on se sent illégitime à "gagner autant".

Mais la réalité est simple : "En fait, ce n'est pas moi qui consomme chez moi." Le prix que Mathilde est prête à payer n'a rien à voir avec le prix que sa clientèle est prête à payer pour des produits de qualité, un conseil personnalisé, une expérience d'achat agréable.

"Le jour où j'ai augmenté mes prix, personne ne m'a dit : aide-moi, tu as augmenté tes prix. Donc je me suis bloquée pendant un an à me dire je ne vais pas augmenter mes prix, parce que... pour rien en fait."

Résultat : +38% de marge

Le résultat de ce travail méthodique sur la marge : +38% en un an. Un chiffre spectaculaire qui change radicalement l'équilibre financier de Pirouette.

"Franchement je suis trop fière de ces résultats. Et j'ai bien fait de m'accrocher." Cette progression de la marge a plusieurs impacts directs :

Amélioration de la trésorerie : plus de marge = plus de cash disponible pour absorber les périodes creuses.
Capacité d'investissement : possibilité de financer l'e-shop, de diversifier l'offre.
Rémunération du dirigeant : enfin pouvoir se verser un salaire décent.
Solidité face aux aléas : comme l'arrêt maladie de l'été 2024.

"Ça montre qu'il suffit de s'atteler sur ces éléments-là pour que les effets soient visibles, en termes de chiffres, mais aussi dans la gestion au quotidien."

Indicateur 3 : Gérer sa trésorerie dans un commerce

Les défis du commerçant (arrêt maladie, saisonnalité)

Un tableau de bord entreprise performant doit absolument intégrer le suivi de la trésorerie. Pour un commerce, la trésorerie, c'est l'oxygène. Sans cash disponible, impossible de réassortir les stocks, de payer le loyer, ou de se rémunérer.

Mathilde a été confrontée à plusieurs défis de trésorerie :

La saisonnalité : "L'été, ce n'est toujours pas une période facile. En tout cas, Châteaugiron, ce n'est pas une ville hyper touristique, donc c'est toujours des mois un peu compliqués."

L'arrêt maladie : En mai 2024, Mathilde se blesse gravement au genou. Six semaines d'arrêt en plein été. "J'ai pas de maladie, et ça c'est une grosse hantise quand même."

Sans protection sociale comme un salarié, elle doit embaucher du personnel et ne peut pas se rémunérer. "Ça a été compliqué. Donner les clés de ton bébé à quelqu'un, préparer ça, et en plus, ne pas être rémunérée."

« Le mois où je me suis blessée, c'était un très beau mois en chiffre d'affaires. Mais ça tombe quand même une année où ça allait mieux. Ça m'a aidée à absorber le choc. »

La fin des aides : "À 6 mois de la fin de mes droits, ça c'est stressant de te dire comment je vais vivre concrètement de mon métier, et puis voilà comment mieux me rémunérer."

Ces défis soulignent l'importance de construire un matelas de trésorerie et de se protéger avec une prévoyance adaptée. "J'ai eu une prévoyance. Ça m'a bien aidée, parce que comme je ne me suis pas payée, ça m'a aidée à avoir un revenu sur ces deux mois-là."

L'importance du financement (prêt d'honneur)

Pour créer Pirouette, Mathilde a structuré un plan de financement solide combinant plusieurs sources :

Apport personnel : ses économies accumulées pendant ses années de salariat.
Prêt d'honneur Initiative Ille-et-Vilaine : venant renforcer l'apport via un effet levier.
Prêt bancaire : rendu possible grâce au prêt d'honneur qui joue le rôle de tiers de confiance.
Garantie France Active : sécurisant une partie du prêt bancaire.

"Ma banque ne le traiterait pas si je ne l'avais pas. De toute façon, ma banque avait besoin d'avoir ce crédit." Le prêt d'honneur n'est pas qu'un complément financier : c'est une validation du projet par des professionnels.

L'Initiative continue d'accompagner Mathilde même après l'obtention du prêt. "Aujourd'hui, l'Initiative me rappelle encore régulièrement pour faire le point. On est super bien accompagnés."

Cette structuration du financement a permis à Pirouette de démarrer avec une trésorerie de départ saine, essentielle pour absorber les premiers mois d'activité où les charges sont déjà là mais les revenus encore faibles.

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Indicateur 4 : Mesurer l'impact de ses actions marketing

Instagram comme outil de suivi client

Un bon tableau de bord entreprise ne se limite pas aux indicateurs financiers. Il doit aussi mesurer l'impact des actions marketing et commerciales.

Pour Pirouette, Instagram est devenu bien plus qu'un simple outil de communication : c'est un véritable canal de vente et de fidélisation.

"J'adore faire ça. Donc, c'est ma forêt. En story, je fais des stories tous les jours et j'aime bien montrer une nouveauté et ma clientèle aujourd'hui les attend." Cette régularité crée une habitude chez les clients : ils savent qu'en ouvrant Instagram, ils découvriront les nouveautés de Pirouette.

Les indicateurs à suivre sur Instagram pour un commerce :

Taux d'engagement : combien de personnes réagissent aux stories et publications.
Conversion story → visite en boutique : combien de personnes viennent après avoir vu une story.
Messages privés générés : questions sur un produit, réservations, demandes d'informations.
Reach vs followers : combien de personnes voient le contenu au-delà de la base d'abonnés.

« Ma clientèle aujourd'hui attend mes stories. Donc, ça, c'est cool. Cette régularité crée du trafic naturel en boutique. »

Mathilde a également travaillé sa communication pour corriger un problème d'image : "J'ai été beaucoup identifiée comme boutique pour enfants. Il y a des gens qui n'osaient pas rentrer."

Solution : adapter la vitrine et la communication visuelle. "Maintenant, je fais toujours une vitrine adulte et une vitrine enfant, pour qu'elles identifient qu'il y a les deux." Cette action simple a eu un impact mesurable sur le trafic et les ventes de la catégorie "femme".

L'ouverture du e-shop et son impact

En juin 2024, un an et demi après l'ouverture physique, Mathilde lance son e-shop. "Au début, j'avais qu'un site vitrine et je n'avais pas forcément le budget au départ."

Le financement de l'e-shop a été rendu possible grâce à l'amélioration de la rentabilité et au soutien de sa banque. "J'ai été accompagnée par ma banque pour le coup. Ils ont financé mon eShop."

Les indicateurs clés à suivre pour mesurer l'impact de l'e-shop :

Taux de conversion : pourcentage de visiteurs qui achètent.
Panier moyen web vs boutique physique : comparer les deux canaux.
Origine géographique des commandes : mesurer l'élargissement de la zone de chalandise.
Impact sur les listes de naissance : "Pour les listes de naissance, ça aide, en fait, parce que j'ai des listes qui sont faites ici et des clients qui ont de la famille en dehors."

L'e-shop n'a pas cannibalisé les ventes physiques, il les a complétées. "Ce n'est pas forcément facile puisque je n'ai pas un budget énorme en référencement. Mais il a le mérite d'exister."

Cette approche hybride (physique + digital) devient indispensable pour la pérennité d'un commerce aujourd'hui. "Le commerce a besoin de se réinventer. Le Covid a accéléré les choses."

Les outils pour créer son tableau de bord entreprise

Les solutions gratuites vs payantes

Créer un tableau de bord entreprise ne nécessite pas forcément d'investir dans des outils complexes et coûteux. Plusieurs solutions existent, du gratuit au payant :

Solutions gratuites :

Excel ou Google Sheets : suffisant pour démarrer. Permet de créer des tableaux de suivi CA, marge, trésorerie avec formules automatisées.
Logiciel de caisse : souvent intégré dans les commerces, il fournit déjà de nombreuses données (CA par jour, panier moyen, produits les plus vendus).
Espace comptable en ligne : si vous avez un expert-comptable, son outil en ligne donne accès à vos chiffres en temps réel.

Solutions payantes :

Logiciels de gestion commerciale : pour un pilotage plus avancé avec gestion des stocks, facturation, suivi clients.
Outils de business intelligence : pour croiser plusieurs sources de données (caisse + compta + e-commerce).
Accompagnement personnalisé : avec un expert financier qui construit votre tableau de bord sur mesure.

L'important n'est pas l'outil, mais l'utilisation qu'on en fait. Mathilde l'explique : "J'ai un logiciel de caisse, j'ai un logiciel comptable, donc t'as deux sources d'infos. Les chiffres des fois tu te dis bah c'est pas les mêmes pourquoi. Il fallait clarifier tout ça."

« Ce n'est pas l'outil qui fait le tableau de bord performant, c'est la compréhension des indicateurs et la régularité du suivi. »

S'entourer des bons partenaires (Initiative, BGE)

Au-delà des outils technologiques, l'accompagnement humain est déterminant pour réussir à piloter son activité.

Mathilde a bénéficié d'un écosystème d'accompagnement complet :

France Travail : orientation vers les dispositifs de création d'entreprise, financement d'un stage en entreprise.
BGE (Pass Création et Active Créa) : formation complète sur toutes les compétences nécessaires (études de marché, financier, comptable, marketing, juridique).
Initiative Ille-et-Vilaine : prêt d'honneur, passage en comité, suivi régulier post-création.
France Active : garantie du prêt bancaire.
Réseau Femmes de Bretagne : entraide entre pairs, ateliers, partage d'expériences.

"Je trouvais que c'était intéressant de participer à pas mal de rencontres ou des ateliers. Et à poser vraiment des questions, mais basico-basiques, que t'as pas peur de poser."

Cette entraide entre pairs est précieuse : on ose poser les questions qu'on n'oserait pas poser à son banquier. "C'est de l'entraide entre pairs, c'est plus facile de se livrer et de parler de ses forces et de ses faiblesses."

L'accompagnement financier personnalisé

Deux ans après son ouverture, Mathilde fait appel à un accompagnement financier spécialisé. "J'avais vraiment besoin de ce regard extérieur. On est rentré dans chaque point détail par détail, fournisseur par fournisseur."

Cet accompagnement a plusieurs bénéfices :

Clarification des chiffres : comprendre enfin ce que racontent les chiffres.
Identification des leviers : savoir concrètement quoi améliorer et comment.
Suivi régulier : avoir des points de contrôle pour rester sur la bonne trajectoire.
Déculpabilisation : oser augmenter ses prix, se rémunérer correctement.
Projection : construire une vision claire de l'avenir de son entreprise.

"Il fallait vraiment en fait que j'ai un rendez-vous, que j'y aille, et que c'était fait." Cette régularité imposée permet de sortir de l'opérationnel pour prendre de la hauteur.

Aujourd'hui, les résultats parlent d'eux-mêmes : +30% de CA, +38% de marge, une trésorerie maîtrisée, et surtout, une dirigeante qui comprend ses chiffres et pilote son activité sereinement.

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